Дело похудания, а именно снижения массы тела за счёт жирового компонента, одновременно предельно простое и сложное.
Многие девушки, которые хотят скинуть пару (а то и не пару) лишних килограммов старательно обходят тренажёрный зал стороной. Зачастую от них можно услышать такие фразы: «Мне бицепсы не нужны, мне худеть надо, я на кардио буду ходить». Когда им старательно объясняешь, что вряд ли они обрастут мышцами, так как недостаточно в женском организме тестостерона для этого (а именно он отвечает за рост мышечной ткани), то в ответ слышишь приблизительно следующее: «Ну, значит, я исключение, у меня мышцы прямо как на дрожжах растут, я пробовала, знаю».
Для начала немного теории. Основная функция жира в организме — хранение энергии в наиболее эргономичном, незатратном и недоступном виде. Жировая клетка — адипоцит. Адипоцит надувается, когда вместе с пищей поступает избыток калорий (неважно в каком виде — жиров, белков или углеводов). Соответственно и жир у нас тратится только на производство энергии. Следовательно, единственный вопрос, который вам нужно себе задать: куда я эту энергию потрачу?
А теперь внимание! Самые энергозатратные процессы, интенсивность которых мы можем увеличивать, это:
- физическая активность, требующая больших затрат энергии на выполнение механической работы;
- построение мышц;
- восполнение запасов гликогена (мышечного топлива);
- теплопродукция.
Тут необходимо разобраться более подробно. Во-первых, насчёт роста мышц. Да, действительно, при начале занятий возрастают энерготраты организма. В качестве топлива при нагрузках использует гликоген — вещество, связывающее воду. При его истощении, организм накапливает его с запасом и происходит набухание клеток, которое многие ошибочно принимают за рост мышц. Часто возникает из-за скопления запасов гликогена в многоповторных режимах и интенсивных кардиотренировках (набухание гликогеновых депо). К счастью, эффект недолговременен.
Во-вторых, для того, чтобы жир сгорел, необходимо присутствие ряда гормонов, которые могут выделяться только при тренировках с отягощениями. Также упражнения с отягощениями увеличивают скорость обмена веществ, увеличивают чувствительность клеток к инсулину, что затрудняет дальнейший набор подкожного жира, увеличивают мышцы — жир используется в качестве источника энергии только мышцами. Следовательно, больше мышц — больше жира сгорает. К тому же, не стоит бояться некоторого увеличения мышечной массы, ведь приятные на взгляд и на ощупь округлости состоят именно из мышц, а не жира.
Итак, чтобы похудеть, необходимо создать небольшой недостаток калорий — тратить мы должны больше, чем получать с пищей; заниматься в тренажёрном зале 2-3 раза в неделю, чтобы потратить энергию, включить процессы построения мышц и обеспечить выход необходимых для жиросжигания гормонов. А также увеличить энергозатраты именно за счёт жира, проводя кардиотренировки, посещая групповые занятия и/или плавая в бассейне.
Автор: Алексей Иванов, супервайзер тренажёрного зала клуба World Class Наметкина